Zerk bereizten ditu silikonazko sukaldeko tresnak?

Silikonazko sukaldeko tresnek eta sukalde osagarriek metal, plastiko, kautxuzko edo egurrezko aldeekin zenbait abantaila eskaintzen dituzte. Silikonaren produktu gehienak kolore biziak dira. Horretaz aparte, azter ditzagun haien beste ezaugarriak eta ikusi silikonazko sukaldeko tresnek merezi duten ala ez.

Silikona sukaldatzeko lanabesek bero erresistentzia handia dute. Oso bero handia jasan dezake (fabrikatzaile batzuek 600 graduko Fahrenheit erresistentzia aldarrikatzen dute). Sukaldaritzako silikonazko torlojuak edo xuxurlak erabiltzen badituzu, ez duzu kezkatu behar izango eltzean uzten duzunean denbora batez ustelduko dela. Gogoan dut itsatsi gabeko txandaka erabiltzen nuela eta olio oso beroan bustitzean urtzen dela. Badira silikonazko ontziak oso aproposak diren platerak labean oso beroak hartzeko.

Silikona sukaldatzeko tresnak orbanak erresistenteak dira. Silikonaren ezaugarri ez-porotsuak direla eta. Hortaz, tomateak oinarritutako elikagaiak bezalako kolore sakonetako janaria nahasteko erabiltzen baduzu, usainak edo koloreak ez edukitzeko. Gomazko espatula gainean espagetien saltsa orbanak kentzea zenbaterainokoa izan al da? Horrek silikonazko produktuak errazago garbitzen edo garbitzen laguntzen du. Egurrezko koilararekin, hau da, porotsua eta mikrobioen hazkuntza sor dezakeena, silikonazko tresnek ez dute horrelako hazkuntza onartzen elikagaiekin harreman segurua izan dadin.

Silikona sukaldatzeko tresnak gomazko itxura dute. Horrek oso erabilerraza egiten du itsatsi gabeko gainazalekin tratatzean. Ezin da itsatsi edo itsatsi itsatsi gabeko sukaldeko lapikoak eta zartaginak egurrezko edo metalezko koilarak egiten duten bezala. Malgutasun hori erabilgarria da gomazko espatula gisa nahastu ontziko pastela garbitzeko garbitzeko.
Silikona sukaldatzeko lanabesak ez dira korrosiboak eta gogorrak. Elikagaien kalifikazioa silikona oso segurua da edozein motatan. Ez du janari edo edariekin erreakzionatzen eta ez du kea arriskutsurik sortzen. Elikagaietako zenbait azidoren eraginpean gerta daitezkeen zenbait metal ez bezala. Ez du negatiboki erreakzionatzen tenperaturaren muturretara. Horrek esan nahi du seguruenik gainerako sukaldeko tresnak baino gehiago iraungo duela.


Posta: 20-uztailaren 27a